Un team autentico di pizzaioli napoletani a Milano

Dalla passione per la cucina partenopea nasce il sogno di Fabrizio, giovane imprenditore campano che ha portato a Milano il cuore e i sapori della sua terra. Con un’innata dedizione e l’ambizione di crescere, Fabrizio ha fondato il suo ristorante con l’obiettivo di offrire ai milanesi un’autentica esperienza napoletana.

Guidato dall’eredità tramandata dai maestri pizzaioli e affiancato da un team di professionisti scelti con cura, Fabrizio lavora ogni giorno per garantire il massimo della qualità in ogni piatto. La sua ricerca costante di materie prime eccellenti e di ricette che rispettano la tradizione lo rendono un punto di riferimento per chi cerca i veri sapori di Napoli.

Al suo fianco c’è lo chef Raffaele, vero custode della tradizione culinaria campana, sempre alla ricerca di nuove ispirazioni e di ingredienti di eccellenza. Insieme, Fabrizio e Raffaele curano ogni dettaglio, combinando la semplicità della tradizione con l’innovazione che contraddistingue i grandi piatti.

Il menù di Fabrizio

Il ristorante, con il suo forno a legna e una selezione curata di piatti, spazia dai classici della tradizione campana ai fritti, dai primi ai dolci, con la pizza come regina indiscussa. Ogni creazione dello chef Raffaele porta con sé l’autenticità della cucina napoletana, raccontando una storia di passione e amore per i sapori genuini.

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